Pozdravljeni! Prebrala sem, da zakisanost telesa ali acidoza lahko pripelje tudi do nižjega inteligenčnega kvocienta. Zanima me ali je to začasno ali je to nepovratna posledica? Če spremenimo prehrano in naredimo kaj proti temu se nam lahko mentalno stanje izboljša? hvala, lp ( Maja, 15.4.2011 )
Pozdravljeni, Maja Regulacija kislinsko bazičnega ravnovesja v celici in izven nje, je pogoj za normalen potek procesov presnove človeškega telesa. Za to skrbijo puferski sistemi krvi in drugih telesnih tekočin, ki vežejo nase močno kisle ali bazične snovi in jih tako nevtralizirajo, tako da se pH vrednost krvi giblje v zelo ozkem območju. Veliko vlogo v vzdrževanju normalnega pH krvi oz. telesnih tekočin imajo ledvica, jetra, pljuča preko izdihanega zraka, delno tudi koža. Pri nekaterih boleznih lahko ti puferski sistemi oslabijo, posledica tega pa so spremembe oz. nekolko bolj kisel pH krvi ter posledično tudi urina, podobno stanje v nastane v telesu tudi ob pomanjkanju glukoze. Pri tem pride do razgradnje maščobnih kislin, katerih končni produkt so ketonska telesa, ki znižajo pH telesnih tekočin. Tudi pri večji fizični aktivnosti, ko je za proces izgorevanja glukoze, kisika v telesu premalo, poteka metabolizem glukoze do mlečne kisline, ki se odlaga v mišice, po prenehanju aktivnosti, pa jo kri odplavi v jetra, kjer zopet služi za izgradnjo glukoze. To je bilo nekaj osnov o metabolizmu, možgani so pri takih procesih dobro zaščiteni, tako da jih manjša nihanja pH krvi, ne prizadenejo. Večja nihanja pH, kot npr. pri ketoacidozi, ki je posledica motenega metabolizma glukoze, pa lahko imajo za posledico spremenbe na možganih, če tako stanje predolgo traja, pa lahko nastopi tudi smrt. Maja, niste napisala kakšna stanja vas zanimajo. Za čim bolj uravnoteženo pH stanje v telesu lahko največ naredimo sami z ustrezno raznovrstno prehrano, bogato s sadjem in zelenjavo, pitjem veliko tekočine in gibanjem na svežem zraku. V normalnih pogojih je telo samo sposobno regulirati pH vrednost v zelo ozkem območju in do sprememb oz. poškodb možganov, kot jih vi omenjate ne pride. Svetovala je: Frida Novak mag.farm. iz Lekarne Planet
