Kurkumin je pigment v kurkumi, ki ji daje zlato barvo. Aktivne spojine v kurkumi vključujejo flavonoide, imenovane kurkuminoidi. Najbolj biološko aktiven kurkuminoid je kurkumin. Kurkumin je v maščobi topna spojina in mora, tako kot druga v maščobi topna hranila, pred absorpcijo skozi več stopenj. Najpomembnejša stvar je tvorba micelov, ki služijo za inkapsulacijo v maščobi topnih spojin, kar jim omogoča transport skozi vodno okolje črevesja [3].
Solgar® Full Spectrum Curcumin vsebuje biomimetične micele, kar pomeni, da posnemajo micele, ki nastanejo naravno med procesom prebave in absorpcije. Prav tako so popolnoma topni v vodi in dovolj majhni, da podpirajo dostavo kurkumina do črevesne stene. Tam se miceli razgradijo in olajšajo učinkovito absorpcijo kurkumina. Raziskave kažejo, da micelizirana oblika kurkumina v primerjavi z drugimi oblikami kurkumina znatno poveča njegovo absorpcijsko stopnjo in biološko uporabnost ter se dlje časa zadržujejo v telesu [1,2].
1. Schiborr C, Kocher A, Behnam D, Jandasek J, Toelstede S, Frank J. The oral bioavailability of curcumin from micronized powder and liquid micelles is significantly increased in healthy humans and differs between sexes. Molecular nutrition & food research. 2014; 58(3):516-27.
2. Kocher A, Schiborr C, Behnam D, Frank J. The oral bioavailability of curcuminoids in healthy humans is markedly enhanced by micellar solubilisation but not further improved by simultaneous ingestion of sesamin, ferulic acid, naringenin and xanthohumol. Journal of Functional Foods. 2015;14:183-91.
3. Bradford PG. Curcumin and obesity. Biofactors. 2013; 39(1):78-87. doi:10.1002/BIOF.1074
4. Wahlstrom B. i Blennow G. Basic&Clinical Pharmacology&Toxicology, Vol.43, Issue 2 August 1978
Priporočamo ga ljudem, ki želijo optimalno absorpcijo kurkumina, ki vpliva na celotno telo (2), a predvsem tistim, ki redno telovadijo.
Izdelek ne vsebuje umetnih arom in barvil, mlečnih sestavin, sladil, konzervansov, glutena, pšenice, soje, kvasa, soli, sladkorja in škroba.
Primeren je za vegansko in vegetarijansko prehrano.
Opozorila: Če ste noseči, dojite, jemljete določena zdravila ali imate kakršne koli zdravstvene težave, se pred uporabo tega izdelka posvetujte z zdravnikom ali s farmacevtom.
Shranjevanje: Hraniti izven dosega otrok. Hraniti pri sobni temperaturi.
Proizvajalec: Solgar Inc., 500 Willow Tree Road Leonia, NJ 07605, ZDA
Distributer: Salvus Med d.o.o., Dunajska 136, 1000 Ljubljana